Una giornata con Rocca di Castagnoli

Descrizione

Cristiano Cini e Simone Loguercio, ci portano a conoscere Rocca di Castagnoli a Gaiole in Chianti, nel cuore del Chianti Classico. Un’azienda appartenuta dapprima alla famiglia Tempi, che la rese grande già nel 1730, poi al Barone Ricasoli fino agli anni ’50 e adesso proprietà della famiglia Calì il cui obiettivo è quello di creare vini unici, riconoscibili per la loro tipicità rispettando ed esaltando il territorio.