di Mattia Cialini

Sono un (ex) ragazzo, tanto fortunato. Mi ci portano, nelle Langhe. Col naso schiacciato contro il finestrino, mi beo del verde che avvolge le forme sinuose di questa terra. “Era secco ovunque, la scorsa settimana - mi diranno all’arrivo – la primavera è esplosa tutta insieme”. Col senno di poi, la consapevolezza delle fortune che si sommano, mi si scioglie in dolce tepore. E in un sorrisetto ebete che non mi si spiccica dalla faccia.

Ma prima dello sguardo da pesce lesso, mentre sono in macchina, i miei sensi sono acuti. La destinazione esatta del viaggio è un mistero. “Andiamo a vedere una cantina – mi dicono – è una sorpresa”. Usciamo da Alba, lasciandoci alle spalle un vero vitel tonné e un gelato, ça va sans dire, alla nocciola. La mia mente saltella da un nome all’altro dei produttori della zona, dal più intimo a quello roboante. “E’ Tizio? E’ Caio? Quante bottiglie fa?”. Non l’azzecco, e meno male. Perché quando l’auto inforca la salitella e scorgo l’indicazione “Ceretto”, arriva tutta insieme la botta dell’effetto wow.

Siamo nella tenuta Monsordo Bernardina, una delle quattro dell’azienda, quella che funge da quartier generale. Architettura d’avanguardia: qui si degusta, si vedono vigneti da cartolina e si ammirano le Langhe da un punto di vista privilegiato: manna per gli enoturisti di ogni risma. Ma non è un set, ci sono anche gli uffici amministrativi del gruppo. E, soprattutto, qui si fa il vino per davvero: la cantina è tanto pregevole, quanto funzionale.

Fortuna nelle fortune, a condurci per mano nel percorso tra l’esuberanza primaverile esterna e la sabauda eleganza interna, è Roberta Ceretto. Magari avrebbe volentieri passato il sabato in famiglia, invece sfodera un sorriso dolce e sincero che è un balsamo. Risponde garbata alle domande che mi passano in testa e mi intriga con aneddoti e chicche sulla storia dell’azienda. E’ lei il trait-d’union tra arte e artigianato che contributi diversi concorrono a definire l’universo Ceretto. Un ecosistema vasto e composito, che spazia dal genio (tristellato Michelin) Enrico Crippa, chef del ristorante Piazza Duomo di Alba, al Bricco Rocche, etichetta che vanta la più piccola menzione geografica fra quelle delineate dal disciplinare del Barolo, passando per il Cubo, opera contemporanea d’impatto nella tenuta in Castiglione Falletto. E poi: l’attenzione per il Moscato d’Asti, quello buono, e l’enorme lavoro per valorizzarlo, la genesi dell’Acino, altra futuristica creazione che si affaccia sui filari di Monsordo Bernardina. C’è poi il Blangé, impossibile non parlarne. Se ne fanno 600mila bottiglie l’anno, le altre 16 etichette di Ceretto, tutte insieme, non arrivano a una produzione di questa portata. “Può esser criticato – sorride Roberta – ma è grazie al successo del Blangé se ci siamo potuti permettere la conversione al biologico e tutti gli ultimi grandi investimenti”. Un fortuna inattesa, esplosiva, quella di questo Langhe Doc Arneis. Figlia di un vino semplice e “fruttoso” che, complice il disegno rivoluzionario dell’etichetta (di Silvio Coppola), è diventato un must commerciale.

Scivolano veloci gli attimi nell’incanto di Ceretto, tra la regale barricaia e due passi nel suggestivo panopticon dell’Acino, sorseggiando il Barolo Prapò e il Barbaresco Bernardot, entrambi 2014, che, appena usciti, godono già di una meravigliosa bevibilità figlia dell’annata.

Rimetto piede fuori dalla porta. Il cielo azzurro, i colli smeraldo, in mano un calice che roteo con voluttà. E’ l’istante in cui mi spunta il sorriso ebete.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Arneis Langhe Blangé 2016

Paglierino luminoso, impatto olfattivo citrino, poi biancospino, ginestra, pesca e frutta tropicale. Sbuffo iodato. In bocca sorprende l’immediata piacevolezza e la fresca, semplice bevibilità. Vitello tonnato.

Barolo Prapò 2014

Color rubino, esprime un naso complesso che spazia tra rose, iris, fragole e ciliegie, sottobosco, cioccolato, caffè. Sorso giovane e fresco, tannino sferzante ma la beva è già ottima. E diventerà meravigliosa. Lungo il finale. Filetto di manzo ai porcini.

Barbaresco Bernardot 2014

Un rubino che brilla nel calice. Profuma di violetta, melagrana, arancia sanguinella, fragoline di bosco e mirtilli. Soffio balsamico. E poi cacao, torrefazione, grafite. Sorso preciso quanto il profumo: suadente, godibile nell’immediato, straordinario tra qualche anno. Tannino di estrema eleganza. Grande persistenza. Guancia di vitello brasata.

Cari Winetvlovers,

vi proponiamo un palinsesto tutto nuovo con numerosi filmati inediti.

Cristiano Cini e Simona Bizzarri hanno trascorso una giornata nel “parco divertimenti” dedicato ad ogni appassionato del buon cibo e del buon vino e a tutti coloro che prestano attenzione particolare alla materia prima: sono andati al Fico Eataly World.

Vi proponiamo il nostro reportage sul Vinitaly appena trascorso con tanti servizi e interviste ai produttori. 

Nei giorni dell’affascinante ma impegnativa kermesse, Signorvino ha organizzato cene ed eventi a tema, sempre divertenti e coinvolgenti: Marco Rossi e Chiara Calcagno sono andati ad una serata nello store della Valpolicella e ce la mostrano sul piccolo schermo.

Il nostro Easy Winer Maurizio Zanolla ha varcato i confini nazionali per portarci a Lugano, a conoscere tre interessanti realtà.

Continuano le “Due chiacchiere con..” i protagonisti dell’evento Wtfood Expo di Tokyo che si svolgerà dal 5 al 7 giugno. 

Mentre Ottavio Venditto propone, nella sua carta dei vini, il Tinchitè di Feudo Arancio e il Valpolicella ripasso di Speri. 

Se ancora non avete fatto il nostro sondaggio, è il momento giusto. Cliccate sul link https://sondaggio.wine-tv.it/it/home/ e rispondete alle semplici domande. Riceverete il codice sconto del 10% da utilizzare sull’acquisto di bottiglie take away in tutti i negozi Signorvino.  Fate sentire la vostra voce e aiutateci a conoscere i gusti e le esigenze dell’appassionato di vino in Italia. 

Tutti i video che andranno in onda su Wine Tv, canale Sky 815, potrete trovarli sul portale www.wine-tv.it e su Youtube. 

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Per sapere tutti gli orari della messa in onda vostri format preferiti basta consultare la Guida Tv sul nostro sito.

Buona visione e buon vino a tutti!

Si terrà il 26 e 27 Maggio 2018 la seconda edizione del Cigar and Tobacco Festival, salone dedicato al tabacco in ogni suo aspetto, ma anche all’arte e al piacere del fumo lento, organizzato da Fiera Show Srl con il patrocinio del Comune di San Giustino, della Regione dell’Umbria, del Cigar Club Valtiberino e della Cigar Club Association.

Non a caso, sede del festival sarà la suggestiva cornice di Villa Magherini Graziani a San Giustino, nell’Alta Val Tiberina, in provincia di Perugia, laddove l’Umbria incontra la Toscana, l’Emilia e le Marche.

E non solo perché l’idea di un festival che celebri la coltivazione più diffusa del territorio è venuta al Primo cittadino di San Giustino, Paolo Fratini, ma soprattutto perché qui il tabacco è storia, prima ancora che economia.

LA STORIA DEL TABACCO NELLA VAL TIBERINA - Una storia che inizia secoli fa, quando Alfonso Tornabuoni, vescovo di San Sepolcro, portò in valle i semi di questa pianta arrivata dalle Americhe e, più tardi, suo nipote Niccolò, anch’egli vescovo di San Sepolcro, ne favorì la coltivazione, tanto da guadagnarle il nome di “erba tornabuona”.

Siamo nella seconda metà del 1500.

La fortuita coincidenza -un secolo prima- della nascita di un minuscolo stato libero tra il Graducato di Toscana e lo Stato Pontificio, la Repubblica di Cospaia, fece sì che per secoli, quel lembo di terra prosperò proprio grazie al tabacco, o meglio al contrabbando delle foglie di tabacco, diventandone la capitale italiana fino al 1826, quando Papa Leone XII costrinse i cospaiesi a firmare l’atto di soggezione e limitò la coltivazione del tabacco a un massimo di mezzo milione di piante.

Il tabacco continuò a prosperare in tutta l’Alta Val Tiberina, soprattutto nel corso del Ventesimo secolo quando si sviluppò la coltivazione sia del tipo Kentucky nella parte toscana della vallata, che del tipo Virginia bright in quella umbra, portando, in alcuni momenti, ad occupare alcune migliaia di posti di lavoro nell’area.

Le “tabacchine” della “fattoria di Città di Castello”, a pochi passi da San Giustino, furono non solo un volano per lo sviluppo economico della valle, ma soprattutto un elemento imprescindibile dell’emancipazione femminile.

Si svilupparono cooperative di agricoltori dedite alla lavorazione del tabacco, numerose imprese metalmeccaniche per la realizzazione di macchinari agricoli per la coltura e lavorazione del tabacco, che non solo significarono posti di lavoro, ma sviluppo di tecnologie all’avanguardia ancora oggi utilizzate in tutto il mondo.

Nacque anche un Museo Storico-scientifico del tabacco, il primo in Italia, tuttora fruibile (museotabacco.org), a San Giustino, comune nel quale oggi rientrano i territori di quella che fu la Repubblica di Cospaia.

IL SUO FUTURO - Malgrado una certa crisi vissuta negli ultimi anni, il futuro del tabacco dell’Alta Val Tiberina presenta numerosi elementi di novità, come la nascita di un’importante manifattura di sigari nella zona e la produzione del primo sigaro bio al mondo, che hanno aperto prospettive significative al settore per i prossimi anni.

CIGAR E TOBACCO FESTIVAL - Il festival, il primo del territorio, si propone di offrire una vetrina unica ai produttori e agli importatori di sigari di tutto il mondo, con l’esposizione del più ampio ventaglio di proposte del settore; ai produttori di articoli correlati al fumo lento, nonché ai prodotti da gustare in abbinamento ai sigari, come distillati o altre eccellenze enogastronomiche.

Nell’ambito del festival ci sarà spazio anche per degustazioni in compagnie di esperti e produttori, momenti di approfondimento rivolti al pubblico di appassionati e curiosi, incontri b2b.

Un apposito spazio sarà dedicato alle macchine e alle attrezzature per la produzione di tabacco e di sigari e saranno previste anche sessioni di formazione apposite per tabaccai e operatori.

A latere dell’evento saranno organizzati anche itinerari turistici alla scoperta delle bellezze del territorio, da Città di Castello -unica città rinascimentale dell’Umbria, con la sua ricca Pinacoteca e il Museo dedicato ad Alberto Burri, Maestro dell’Arte contemporanea che nell’Alta Val Tiberina è nato, ha vissuto e ha operato- fino a San Sepolcro, città delle cento torri e di Piero della Francesca.

COME PARTECIPARE - Per partecipare al Cigar and Tobacco Festival e per avere informazioni sull’evento e sulle iniziative che possono essere realizzate al suo interno consigliamo di contattare direttamente l’azienda Fierashow al numero 389 127 68 72 o via mail all’indirizzo commerciale@fierashow.it

Una Soave Preview orientata al rinnovamento ha soddisfatto più di 70 giornalisti e buyer provenienti da tutto il mondo. Focus sulla garganega e la sua longevità, con 140 vini presentati secondo i territori.

Si è conclusa ieri, domenica 20 maggio, l’ultima edizione di Soave Preview 2018. La manifestazione ha permesso a coloro che sono venuti a Soave di conoscere l’identità più profonda, quella fatta di 3000 famiglie che ogni giorno affrontano le sfide che la viticoltura gli pone di fronte.

Attraverso i vari percorsi proposti, dal Soave safari fino alla degustazione delle vecchie annate in due verticali, dall’assaggio dell’annata 2017 al convegno sulla candidatura GIAHS-FAO, si sono potute dimostrare le virtù di una denominazione che mette al centro non solo il vino ma anche storia, cultura e tradizione, un sistema agricolo complesso e integrato, un caleidoscopio di sfaccettature che merita una particolare attenzione per la sua fragilità ma anche per la granitica determinazione dei produttori a spingere sulla qualità del prodotto.

Su questo tema è intervenuto Sandro Gini, presidente del Consorzio, alla sua prima uscita ufficiale dopo l’elezione e che ha elencato le linee programmatiche del consiglio in carica per i prossimi 3 anni. «Il rinnovamento della denominazione che vogliamo portare avanti passa da una maggiore consapevolezza delle potenzialità di questa denominazione. Per questo motivo voglio coinvolgere tutta la filiera, dal viticoltore all’enologo, in maniera dinamica e costruttiva, attraverso un dialogo continuo, per riaffermare il Soave tra i grandi vini bianchi al mondo per ampiezza di stili e capacità di invecchiamento. La stessa creazione del sistema delle unità geografiche aggiuntive partito 20 anni fa e ora in fase di definizione finale ci porta ad avvicinarci a quelle regioni che sono iconiche proprio grazie alla loro capacità di valorizzazione delle singole identità territoriali seppur sotto uno stesso marchio comunicato a livello internazionale.»

Valori e tradizioni rimarcati anche da Endo Yoshihide, coordinatore del programma GIAHS-FAO, in visita a Soave in occasione del convegno di apertura dedicato alla candidatura: «un territorio come quello del Soave così complesso e variegato, con una storia e tradizione centenaria, merita di essere conosciuto e riconosciuto a livello mondiale. I benefici di entrare in un programma come quello del GIAHS sono molteplici, tra cui un aumento del turismo, che favorisce l’intero indotto.»

Non sono mancati gli approfondimenti sui caratteri della garganega, grazie a un intervento dell’agronomo Ermanno Murari, seguito da un viaggio tra tempo e unità geografiche condotto egregiamente da Alessandro Torcoli, direttore di Civiltà del bere e Chiara Mattiello che hanno messo in mostra le capacità della garganega nell’esprimere un territorio; infine si è assistito a un’esplorazione dei suoli del Soave con Roberto Zorzin, geologo e la degustazione di Veronika Crecelius, penna di Weinwirtschaft dove invece si è potuta apprezzare la duttilità di quest’uva.

I giornalisti infine hanno potuto degustare alla cieca l’annata 2017, certamente una delle più complesse degli ultimi 30 anni a causa principalmente della siccità che ha colpito l’Italia durante l’anno, ma dalla quale grazie al lavoro in vigna e provvidenziali piogge nel mese di settembre, si sono potuti mantenere i caratteri di freschezza del Soave, accompagnati a una maggiore rotondità e profumi più fruttati rispetto alle annate precedenti.

Dai 7 giorni di confronto e degustazione che hanno coinvolto giornalisti, sommelier, operatori, produttori, wine lover e studenti MW si sono rivalutate le ultime annate dalla 2014 alla 2016, che passano da 3 a 4 stelle.

Narni (Tr) – 19 e 20 maggio 2018

Dopo il successo delle passate 3 edizioni, torna Ciliegiolo d’Italia, la prima iniziativa di approfondimento dedicata interamente a questo vitigno, diffuso in varie parti d’Italia ma ancora poco esplorato e a tutte le aziende che lo producono in purezza sul territorio nazionale.

L’evento si svolgerà, come sempre, a Narni conosciuta in passato come Narnia, che vanta origini antichissime risalenti all’epoca pre-romana ed è tra le cittadine più belle dell’Umbria, oltre a essere una zona ad alta vocazione per la produzione del Ciliegiolo. Due giorni, sabato 19 e domenica 20 maggio, di approfondimenti, degustazioni guidate e banchi di assaggio alla presenza dei produttori, presso il Palazzo dei Priori, in Piazza dei Priori, l'antica Platea Major, dove all'epoca romana c'era il foro. 

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Saranno circa 30 le aziende che con i propri vini permetteranno a un pubblico, non solo di operatori del settore ma anche di appassionati di enogastronomia, di scoprire le varie declinazioni di un “rosso agile e slanciato, che riscatta la propria leggerezza come un valore, come garanzia di trasparenza. E sa proporsi nei casi migliori come un rosso scorrevole e succoso, tutt’altro che scivoloso e sfuggente: un vin de soif capace di stimolare il sorso succesivo”, come lo ha definitivo Giampaolo Gravina, uno dei massimi esperti di enogastronomia.

Ad approfondire questi aspetti del Ciliegiolo, attraverso delle degustazioni guidate, ci saranno giornalisti e scrittori del calibro di Armando Castagno, Carlo Macchi (winesurf.it), Riccardo Viscardi e Livia Belardelli (Doctor Wine)e Maurizio Filippi (Ais, Miglior sommelier d’Italia 2016) . 

Il matrimonio tra vino e cibo sarà un altro protagonista. Infatti, alla collaborazione con Slow Food Terre dell'Umbria Meridionale si potranno degustare e acquistare alcuni Presidi e piccole produzioni alimentari di questa terra ricca di tesori del gusto.

La manifestazione è promossa e ideata dall'Associazione dei Produttori di Ciliegiolo di Narni, composta da sette aziende locali riunitesi per la promozione e lo sviluppo del “Ciliegiolo di Narni”, tipico di queste zone e presente già dal Medioevo.

L'Associazione dei Produttori di Ciliegiolo di Narni è formata dalle aziende: Leonardo Bussoletti (il cui titolare, Leonardo Bussoletti, è il Presidente dell'Associazione), Fattoria Giro di Vento di Azienda Agricola Mazzocchi, Tenuta Casale Milli, Tenuta Fabrucciano, Agraria Ponteggia, Cantina Sandonna, Ruffo della Scaletta. Queste sette realtà che producono ed etichettano Cilegiolo di Narni in purezza hanno aderito a un disciplinare che certifica l'adozione di determinate norme di lavorazione, sia in vigna che in cantina, più rigorose rispetto al disciplinare IGT, e si contraddistinguono grazie ad un bollino posto in etichetta.

Ciliegiolo d'Italia si avvale del contributo dell’Unione Europea, della Repubblica Italiana e della Regione Umbria – Programma di Sviluppo rurale per l’Umbria 2014-2020, Misura 3.2.1 -, del patrocinio e del supporto del Comune di Narni e della Provincia di Terni

 PROGRAMMA:

Sabato 19 maggio - Palazzo dei Priori 

- ore 12- 17 degustazione riservata per la stampa con il servizio sommelier
- ore 14.00 - Apertura dei banchi di assaggio di Ciliegiolo e dei presidi Slow Food Terre dell'Umbria Meridionale
- ore 18.00 – “Anime delicate. Il Ciliegiolo a confronto con i rossi leggeri italiani”. Degustazione alla cieca condotta da Armando Castagno

- ore 19.00 - Chiusura dei banchi di assaggio

Domenica 20 maggio – Palazzo dei Priori

- ore 12.00 - Apertura dei banchi di assaggio di Ciliegiolo e dei presidi Slow Food Terre dell'Umbria Meridionale
- ore 12.00 - Degustazione guidata: I grandi rossi del Futuro: Ciliegiolo and friends. Ciliegiolo a confronto con i vitigni italiani. Degustazione condotta da Carlo Macchi, (Winesurf).
- ore 15.00 - Ciliegiolo e dintorni: i vitigni umbri a bacca rossa. Degustazione condotta da Riccardo Viscardi e Livia Belardelli, (Doctor Wine)
- ore 18.00 -  Il Ciliegiolo di Narni. Degustazione condotta da Maurizio Filippi (Ais, miglior sommelier d’Italia 2016)

- ore 19.00 - Chiusura dei banchi di assaggio

In breve:

Orari banchi di assaggio – Palazzo dei Priori, Piazza dei Priori 11

Sabato 19 maggio: ore 14:00 – 10:00

Domenica 20 maggio: ore 12:00 – 19:00

Biglietto di ingresso:

10 euro compreso le degustazioni ai banchi di assaggio e le degustazioni guidate della domenica

Ingresso gratuito per giornalisti e operatori del settore, tramite richiesta di accredito a ciliegioloanarni@gmail.com

Degustazioni guidate - Ridotto del Teatro Comunale Giuseppe Manini, Via Garibaldi

Compresi nel biglietto di ingresso alla manifestazione, su prenotazione (ciliegioloanarni@gmail.com). Degustazione di Armando Castagno euro 20 incluso ingresso alla manifestazione

Castagnole Monferrato, venerdì 11, sabato 12 e domenica 13 maggio 2018

Degustazioni di Ruchè e prodotti tipici del Monferrato

…Torna la Festa del Ruchè!

 La formula e gli obbiettivi della Festa si confermano: promuovere e divulgare la conoscenza del Ruchè. Proporre   un evento mirato per creare interesse attorno alla nuova annata sia verso gli operatori, sia verso il grande pubblico degli enoappassionati.

Infatti a Castagnole Monferrato per tre giorni si degusta solo Ruchè! E questo grazie allo spirito di intraprendenza di una nutrita pattuglia di produttori che ha scelto anni fa di celebrare il gioiello del loro territorio e di fare squadra con il Comune di Castagnole Monferrato (che conferisce anche il nome alla doc) e con l’associazione Go Wine.

Una scelta che ha poi condotto a costituire l’Associazione Produttori del Ruchè di Castagnole Monferrato che, con il sostegno del Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato, promuove un importante calendario di eventi e momenti promozionali che hanno nella Festa di Castagnole il momento più importante.

Novità di questa edizione l’apertura già dal venerdì 11 maggio della manifestazione e proseguirà fino a domenica 13 maggio.

E’ l’occasione per fare il punto sui vini dell’ultima vendemmia e sulla produzione. E’ anche l’occasione per riflettere su come il Ruchè abbia interpretato in modo virtuoso il ruolo dei vini autoctoni, sapendo legare più fattori positivi.

Sabato pomeriggio alla ore 17.30 convegno di presentazione ospite Magda Antonioli Corigliano (professore di Macroeconomia ed Economia del Turismo all'Università Bocconi, direttore del Master in Economia del Turismo), nell’occasione sarà attribuito a Paolo Massobrio (giornalista enogastronomico, direttore di www.ilgolosario.it) il Premio Vin diVino.

E poi, a seguire, il banco d’assaggio con protagoniste le aziende vinicole che incontreranno il pubblico all’interno delle splendide sale della Tenuta La Mercantile fino alla tardo pomeriggio della domenica.

Sempre durante la giornata della domenica si svolgeranno due wine tasting, relatore Gianni Fabrizio (curatore della guida ai vini del Gambero Rosso)  e dedicati ai giornalisti, agli operatori di settore ed agli enoappassionati che vogliano approfondire la loro conoscenza sul Ruchè.

Uno spazio sarà riservato ai prodotti tipici, con la presenza dei ristoranti e della proloco dei Comuni della denominazione che porteranno le loro specialità direttamente alla Tenuta La Mercantile, creando un menù da gustare di accompagno ed in abbinato alla degustazione del Ruchè.

E ancora: animazioni musicali e passeggiate nei vigneti completano la proposta per un itinerario in un territorio di particolare fascino che, anche grazie al vino, sta conoscendo un nuovo sviluppo.

La Festa del Ruchè si svolgerà nel suo paese d’origine, Castagnole Monferrato, ma con produttori di tutti e sette i Comuni della sua delimitazione zonale: Castagnole Monferrato, Grana, Montemagno, Portacomaro, Refrancore, Scurzolengo e Viarigi.

Le aziende presenti al banco d'assaggio:

AMELIO LIVIO, Grana - BERSANO, Nizza Monferrato

BOSCO TOMMASO, Castagnole Monferrato - CALDERA FABRIZIA, Portacomaro

CANTINE SANT’AGATA, Scurzolengo - CANTINA SOCIALE DI CASTAGNOLE MONFERRATO

CAPUZZO RENATO, Castagnole Monferrato - CASCINA TERRA FELICE, Castagnole Monferrato

CRIVELLI, Castagnole Monferrato - FERRARIS AGRICOLA, Castagnole Monferrato

GARRONE EVASIO & FIGLIO, Grana - GATTO PIERFRANCESCO, Castagnole Monferrato

GOGGIANO, Refrancore - LA CASCINETA, Viarigi – LA MIRAJA, Castagnole Monferrato

MARENGO MASSIMO, Castagnole Monferrato - MONTALBERA, Castagnole Monferrato

TENUTA DEI RE, Castagnole Monferrato - TENUTA LA FIAMMENGA, Penango

TENUTA MONTEMAGNO, Montemagno.

 PROGRAMMA E COME PARTECIPARE

Venerdì 11 maggio (Tenuta La Mercantile)

Ore 19.0 – 24.00: apertura dei banchi d’assaggio alla presenza diretta dei produttori,

apertura punti gastronomici, apertura enoteca (vendita delle bottiglie) e intrattenimento musicale a cura di Triolina

Sabato 12 maggio (Tenuta La Mercantile)

Ore 17.30: convegno inaugurale, consegna del premio VindiVino a Paolo Massobrio, ospite Magda Antonioli Corigliano.

Ore 19.0 – 24.00: a seguire apertura dei banchi d’assaggio alla presenza diretta dei produttori, apertura punti gastronomici, apertura enoteca (vendita delle bottiglie) e intrattenimento musicale a cura di Climax Blunote

Domenica 13 maggio (Tenuta La Mercantile)

Ore 11.30 e ore 15.30: wine tasting condotti da Gianni Fabrizio (curatore della guida ai vini del Gambero Rosso) con invito ad operatori professionali ed enoappassionati.

Ore 12.00: apertura punti gastronomici.

Ore 10.30 – 18.00: apertura dei banchi d’assaggio, festa con i produttori, apertura enoteca (vendita delle bottiglie) e intrattenimento musicale a cura di Bobby Soul Blind & Bonobos

In mattinata: passeggiata nei vigneti

Nel pomeriggio: esibizione di caccia con i rapaci presso l’area del campo sportivo.

Il costo della degustazione è di € 12,00 con 8 buoni degustazione.

(€ 10,00 soci Go Wine e altre associazioni di settore)

Venerdì 4 maggio a Castello Monaci (Salice Salentino) una giornata dedicata alla migliore produzione italiana: convegno, masterclass e banchi d’assaggio con i piatti degli chef

I migliori vini rossi e bianchi d’Italia di scena nel Salento: dopo il successo della passata edizione, venerdì 4 maggio 2018 torna a Castello Monaci, a Salice Salentino (LE), l’appuntamento con la “Wine Selection” di Vinoway, associazione di promozione enogastronomica presieduta da Davide Gangi.

Più di cento le cantine, provenienti da diverse regioni italiane, protagoniste del “più grande banco d’assaggio organizzato in Puglia” con il patrocino dell’Assessorato alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia e Assoenologi Puglia, Calabria e Basilicata e la collaborazione dell’Associazione Italiana Sommelier di Puglia. 

“Vinoway Wine Selection” – spiega Davide Gangi -  è un evento dedicato soprattutto ai produttori, e si propone di dare risalto ai migliori vini bianchi e rossi d’Italia selezionati dagli autori e dai degustatori del Magazine Vinoway.com: per ogni azienda abbiamo scelto un solo vino, che abbia ottenuto un punteggio non inferiore agli 88 punti, quindi solo vini di ottima manifattura che regalano sensazioni organolettiche di altissimo pregio. Tra le selezioni saranno presenti anche vini “artigianali” prodotti da aziende a conduzione familiare. In questa edizione vogliamo dare grande risalto al lavoro dei produttori, ed in particolare alla storia della vitivinicultura nazionale, che consideriamo patrimonio culturale ed essenziale delle origini del nostro Paese. Avremo la presenza di produttori in rappresentanza delle diverse regioni italiane che stanno valorizzando con la loro passione e determinazione l’intero settore”.

Tante le novità dell’edizione 2018, che prevede tre diversi momenti nel corso della giornata: il convegno (ore 10.00) che verterà sugli argomenti “Vino Italiano: valutazioni del mercato interno ed estero” e  “Mercato del Vino in Italia: confronto tra vino ‘convenzionale’ e ‘artigianale’; una Masterclass (ore 15.00) a numero chiuso  sul tema: “I vini della passione”,  durante la quale ogni produttore presenterà il suo “vino del cuore”; i banchi d’assaggio dei vini selezionati (16.00-23.00), accompagnati dai piatti preparati dagli chef Alessandra Civilla (Ristorante Alex, Lecce), Emanuele Frisenda (Ristorante Aqua Le Dune, Porto Cesareo, Lecce), Alfredo De Luca (Osteria Origano, Minervino di Lecce), e dai prodotti tipici del territorio forniti da Mocavero Salumi (Monteroni di Lecce); Masseria Cinquesanti (Vernole, Lecce); Azienda Agricola Donna Oleria (Monteroni di Lecce); Il Fornaio di Bufo e Musardo (San Donaci, Brindisi); L’Orecchietta (Guagnano, Lecce).

Si segnala, infine, la partecipazione della pittrice Arianna Greco che presenterà le sue originali opere dipinte col vino.

Maggiori info su www.vinowaywineselection.it

I biglietti per Masterclass e Banchi d’assaggio (con calice e ticket food) potranno essere acquistati sul posto o in prevendita online: https://goo.gl/9RLgvf (eventbrite.it)

In ordine alfabetico le aziende e i vini presenti:

Agricola Felline - Cuvèe Anniversario 2010 Puglia

Agricola Fischetti - Muscamento 2017 Sicilia

Albea Vini - Lui 2015 Puglia

Apollonio Casa Vinicola - Divoto 2008 Puglia

Azienda Agricola Centorame - Castellum Vetus 2014 Abruzzo

Azienda Agricola Garesio - Barolo Cerretta 2013 Piemonte

Azienda Agricola Romaldo Greco - Cantico 2014 Puglia 

Azienda Agricola Specogna - Pinot Grigio Ramato Specogna Friuli Venezia Giulia

Azienda Agricola Stanig - Sauvignon 2016 Friuli Venezia Giulia

Azienda Agricola Vetrere - VT 2016 Puglia

Azienda Biologica Luigi Valori - Vigna Sant’Angelo 2010 Abruzzo 

Azienda Cantarutti Alfieri - Friulano 2016 Friuli Venezia Giulia

Azienda Tre Pini - Riserva Tre Pini 2014 Puglia

Azienda Vinicola Benanti - Nerello Mascalese 2014 Sicilia

Azienda Vinicola Rivera - Puer Apuliae 2012 Puglia 

Azienda Vitivinicola Marulli - Menone 2013 Puglia 

Aziende Agricole Livon - Braide Alte 2016 Friuli Venezia Giulia

Baglio del Cristo di Campobello - Lu Patri 2015 Sicilia

Barone di Serramarrocco - Nero di Serramarrocco 2014 Sicilia 

Batasiolo - Barolo Riserva 2008 Piemonte

Candido Vini - Immensum Doc Salice salentino riserva 2015 Puglia

Cantele Vini - Teresa Manara Chardonnay Vendemmia Tardiva 2016 Puglia

Cantina Colle Moro - Trebbiano d'Abruzzo 2017 Abruzzo

Cantina di Bolzano - Alto Adige Lagrein Riserva Prestige Line 2015 Trentino Alto Adige

Cantina di Venosa - Verbo 2015 Basilicata

Cantina Fiorentino - Piromàfo 2015 Puglia

Cantina Il Passo - Alberi in Piano 2014 Basilicata

Cantina Kurtatsch - Brenntal 2014 Merlot Riserva Trentino Alto Adige

Cantina La Marchesa - Cacc'e MMitte 2015 Puglia

Cantina Nals Margreid - Sirmian Pinot Bianco 2016 Trentino Alto Adige

Cantina Placido Volpone - Nero di Troia Rosone 2016 Puglia

Cantina San Donaci - Contrada del Falco 2016 Puglia

Cantina Terribile - Terribile 2014 Puglia

Cantina Valtappino - Embratur 2014 Molise

Cantine Antonio Mazzella - Vigna del Lume 2017 Campania

Cantine Argiolas- Cannonau di Sardegna Senes Riserva 2014 Sardegna

Cantine Astroni - Strione Campania IGT 2012 Campania

Cantine Borgo Turrito - Troquè 2016 Puglia

Cantine Botromagno - Pier delle Vigne 2014 Puglia

Cantine Coppi - Senatore 2011 Puglia 

Cantine del Notaio - Il Sigillo 2012 Basilicata

Cantine due Palme - Rosso Salento IGP 1943 2014 Puglia

Cantine Imperatore - Vincenzo Latorre Riserva 2011 Puglia

Cantine Lizzano - Macchia 2015 Puglia

Cantine Losito - Fiano 2016 Puglia

Cantine Paolo Leo - Orfeo 2015 Puglia

Cantine San Marzano - Sessantanni 2015 Puglia

Cantine Spelonga - Nero di Troia 2016 Puglia

Casa Vinicola Martino - Martino Riserva 2011 Basilicata

Castello Monaci - Aiace Riserva 2014 Puglia

Chiusa Grande - Perla Nera 2011    Abruzzo

Cipressi Claudio - Tintilia 66 2012    Molise

Claudio Quarta - Anima di Primitivo 2015    Puglia

Codice Citra - Ferzo 2016   Abruzzo

Consorzio Produttori Vini Manduria - Elegia Riserva 2013   Puglia

Conte d’attimis Maniago - Pignolo 2008   Friuli Venezia Giulia

Conti Zecca - Terra 2014    Puglia

Duca Carlo Guarini - Boemondo 2013    Puglia

Elena Fucci - Titolo 2015    Basilicata

Farnese Vini - Edizione Cinque Autoctoni 17    Abruzzo

Fattoria Nicolucci - Predappio di Predappio - Vigna del Generale 2015    Emilia Romagna

Feudi di Guagnano - Le Camarde 2015    Puglia

Fontanavecchia - Taburno Falanghina del Sannio 2016  Campania

Francesco Cirelli - Anfora 2016    Abruzzo

Francesco Taurino - Filifilori    Puglia

Garofano Vigneti e Cantine - Simpotica 2014    Puglia

Gianfranco Fino - Es 2015    Puglia

Giovanni Aiello - Chakra Rosso    Puglia

I Buongiorno - Negroamaro Rosso Salento IGT    Puglia

L’Antico Palmento - Acini Spargoli 2013    Puglia

La Cantina di Remo - Uvanera Tintilia del Molise DOC 2013   Molise

Leone de Castris - Per Lui 2015    Puglia

Luca Attanasio - Dodecapolis 2016    Puglia

Marchesi de Cordano - Santinumi Riserva 2011   Abruzzo

Marchesi di Barolo - Barolo Cannubi 2013    Piemonte

Marco Felluga - Molamata 2014    Friuli Venezia Giulia

Marisa Cuomo - Furore Bianco Fiorduva 2016    Campania

Maso Grener - Vigna Tratta Sauvignon 2016 Trentino Alto Adige

Mastroberardino - More Maiorum 2014    Campania

Morella Vini - Old Vines 2014    Puglia

Morgante - Don Antonio 2015    Sicilia

Oreste Tombolini - Brandisio 2012    Puglia

Palmento Costanzo - Nero di Sei 2014    Sicilia

Platinum - Carattere    Abruzzo

Sassotondo - San Lorenzo 2014    Toscana

Tenuta I Fauri - Ottobre Rosso 2016    Abruzzo

Tenuta Mosole - Lison Eleo 2016    Veneto

Tenuta Oderisio - Don Panfilo 2011    Abruzzo

Tenuta Scuotto - Oi Nì 2014    Campania

Tenuta Viglione - Marpione 2013    Puglia

Tenuta Zicari - Calabrigo 2017    Puglia

Tenute Girolamo - Conte Girolamo 2015    Puglia

Tenute Rubino - Visellio 2015    Puglia

Tormaresca - Pietrabianca  2015  Puglia

Torrevento - Vigna Pedale riserva 2014    Puglia

Umberto Fracassi - Barolo Mantoetto 2013    Piemonte

Vallone Società Agricola - Castel Serranova 2014 Puglia

Varvaglione Vigne & Vin - Papale Oro 2015    Puglia

Venica & Venica - Ronco delle Cime    Friuli Venezia Giulia

Vespa Vignaioli per Passione - Raccontami 2015    Puglia

Vigneti Calitro  - Calitro Primitivo di Manduria Riserva 2013    Puglia

Villa Schinosa - San Valentino 2013    Puglia

Vini Bisceglia - Gudarrà 2014 Basilicata

Vini Mortilla - Nakrì 2016    Sicilia

Vito Donato Giuliani - Lavarossa 2014 Puglia

Il 5 maggio al Circolo Tennis Vico Alto di Siena il primo open di tennis delle denominazioni toscane

Un grande evento sportivo promosso dal Movimento Turismo del Vino Toscana che vedrà la collaborazione di molti partner. Obiettivo quello di avvicinare la cultura del vino allo sport. Brunello, Vino Nobile, Chianti e tante altre denominazioni regionali si sfideranno nei campi di terra rossa 

Quale sarà il vino toscano più forte? A decretarlo non sarà una degustazione di esperti, ma un torneo di tennis. Le principali denominazioni vitivinicole della Toscana si sfideranno infatti nel primo MTV Tennis Open in programma il prossimo 5 maggio al Circolo Tennis Vico Alto di Siena. L’evento, promosso dal Movimento Turismo del Vino Toscana, è nato da un’idea di alcune cantine socie appassionate di tennis con l’obiettivo da un lato di poter legare la cultura del vino allo sport, dall’altro per dare inizio a un “circuito” che presto potrebbe interessare i circoli tennistici delle zone vitivinicole della Toscana per poi estendersi a tutto il territorio nazionale. «Vino e sport sono un connubio possibile – spiega il presidente del Movimento Turismo del Vino Toscana, Violante Gardini – perché per entrambe le discipline occorre dedizione, impegno, passione, ma soprattutto perché insieme possono creare un sistema più forte per comunicare la cultura della salute che si ritrova certo nell’attività fisica, ma anche nelle proprietà organolettiche dei nostri vini». 

Il torneo. Per la prima edizione il Movimento Turismo del Vino Toscana ha scelto come partner organizzativo l’avveniristico circolo tennis “Vico Alto” di Siena, sede di grande prestigio immersa non a caso nei vigneti di Chianti Classico, con vista privilegiata sulla città del Palio. A sfidarsi saranno come detto le principali denominazioni del vino toscano, rappresentate da produttori e collaboratori delle cantine socie del Movimento che per l’occasione si vestiranno da tennisti. Ogni squadra disputerà degli incontri secondo il regolamento della Federazione italiana tennis (Fit) fino a creare una classifica che alla fine della giornata decreterà la denominazione che avrà vinto il primo MTV Tennis Open. Il regolamento del torneo prevede la partecipazione di tesserati Fit agonisti e non agonisti inclusi nel livello di gioco entro il 4.1 da n.c.

Il programma. Il 5 maggio dalle ore 10 alle ore 17 si disputeranno le sfide tra denominazioni nei due campi centrali del circolo tennis Vico Alto. Durante le partite il Movimento Turismo del Vino Toscana organizzerà un banco di degustazione con alcune delle etichette delle cantine socie che potranno essere degustate dal pubblico che potrà partecipare gratuitamente alla giornata. Le stesse etichette saranno servite in omaggio degustazione anche ai clienti del ristorante del circolo Vico Alto. Alle ore 18 è prevista la premiazione che vedrà eleggere la Docg toscana vincitrice su terra rossa. Il regolamento e il programma saranno presto disponibili sul sito www.mtvtoscana.it 

L'Associazione Movimento Turismo del Vino Toscana è un ente non profit che raccoglie circa 100 fra le più prestigiose cantine del territorio, selezionate sulla base di specifici requisiti, primo fra tutti quello della qualità dell'accoglienza enoturistica. Obiettivo dell’associazione è promuovere la cultura del vino attraverso le visite nei luoghi di produzione. Ai turisti del vino il Movimento vuole, da una parte, far conoscere più da vicino l’attività e i prodotti delle cantine aderenti, dall’altra, offrire un esempio di come si può fare impresa nel rispetto delle tradizioni, della salvaguardia dell'ambiente e dell'agricoltura di qualità. 

Cari Winetvlovers,

tornati dal Vinitaly siamo pronti con un nuovo palinsesto tutto da scoprire. 

Vi portiamo ad uno degli eventi più affascinanti e cool del mondo del vino: una sfilata fra gli impeccabili atelier di Wine tasting Varese. 

Continuano i racconti di Ottavio Venditto che, in un minuto, vi spiegherà le etichette della Carta dei vini Wine Tv.  

Vi proponiamo un video in lingua inglese realizzato per una suggestiva azienda di Antria, ai piedi di Arezzo: scopriamo insieme Villa la Ripa.

Tante nuove puntate di Due chiacchiere con… dedicate a conoscere i protagonisti della fiera WTFoodExpo Tokyo che si svolgerà dal 5 al 7 giugno. 

Se ancora non avete fatto il nostro sondaggio, è il momento giusto. Cliccate sul link https://sondaggio.wine-tv.it/it/home/ e rispondete alle semplici domande. Riceverete il codice sconto del 10% da utilizzare sull’acquisto di bottiglie take away in tutti i negozi Signorvino.  Fate sentire la vostra voce e aiutateci a conoscere i gusti e le esigenze dell’appassionato di vino in Italia. 

Tutti i video che andranno in onda su Wine Tv, canale Sky 815, potrete trovarli sul portale www.wine-tv.it e su Youtube. 

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Buona visione e buon vino a tutti!